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本日の昼食は、「ふるさとごはん島根県」です。
メニューは、すもじ/鰻と豆腐の重ね煮/冷やしぜんざい

すもじは島根県の伝統的な散らし寿司です。
具材の旨味が酢飯にしっかり馴染んだ爽やかな味わいに、香ばしい鯖が加わることで
相性抜群の美味しさに仕上がっています！
鰻と優しい味わいの豆腐を合わせた「重ね煮」もお出汁がしっかりしみ込んでいて満足感たっぷり。
お箸がどんどん進む美味しさでした。